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苹果干的做法视频

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步骤 step

1

苹果干的步骤

新鲜苹果洗净,如果不喜欢皮,可以削皮处理(苹果皮也有很高的营养价值)

步骤 step

2

苹果干的步骤

把苹果横切为0.4厘米的薄片,放进盐水浸泡5分钟可以保持苹果原来的颜色。

步骤 step

3

苹果干的步骤

捞出苹果片,放进网格里摆好。
设定温度58°,时间大约7小时,按照你喜欢的软硬程度之间控制时间,如果想要干脆一点,时间可以稍长一点。

苹果干的成品图

苹果干成品图

苹果干的烹饪技巧

技巧 tips

泡盐水不用泡那么久喔,不然苹果会变咸,没那么好吃,不泡的话会氧化变黄

苹果干讨论

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